据联合国新闻处报道，世界卫生组织（世卫组织）的一份新报告显示，酒精，尤其是啤酒和烈酒，可能会增加患胰腺癌的风险。
世界卫生组织癌症研究中心开展的一项研究收集了来自亚洲、澳大利亚、欧洲和北美近250万人的数据。该研究发现，无论性别或是否吸烟，饮酒与胰腺癌风险之间存在“虽小但显著”的关联。
“众所周知，酒精是一种致癌物，但直到现在，将其与胰腺癌联系起来的证据还被认为没有定论，”该研究的合著者、世界卫生组织国际癌症研究机构营养与代谢部门负责人皮耶特罗·法拉利说。
胰腺是人体的重要器官，它产生消化酶和调节血糖水平的激素。胰腺癌是最致命的癌症之一，主要是因为它通常在晚期才被发现。
所有饮酒者都有风险
研究发现，每天每摄入 10 克酒精，患胰腺癌的风险就会增加 3%。
对于每天摄入15至30克酒精的女性而言，其患病风险比轻度饮酒者增加12%。对于男性而言，每天摄入30至60克酒精者患病风险增加15%，而每天摄入超过60克酒精者患病风险则增加36%。
酒精和烟草
“人们常常同时饮酒和吸烟，这引发了人们对吸烟是否会加剧酒精负面影响的疑问，”皮耶特罗·法拉利说道。“然而，我们的分析表明，即使在不吸烟的人群中，饮酒与胰腺癌风险之间的关联依然存在。这表明酒精是一个独立的危险因素。”
专家补充说，需要进行更多研究，以更好地了解酒精对人一生健康的影响，包括经常饮酒和青少年时期酒精成瘾等因素。
日益严重的全球性问题
胰腺癌是全球第十二大常见癌症，占酒精相关死亡人数的百分之五。
2022年，欧洲、北美、澳大利亚、新西兰和东亚的这种癌症的发病率和死亡率是其他地区的五倍。
