在杜尚别，与会者讨论了通过食品系统预防非传染性疾病的措施。

据塔吉克斯坦共和国卫生和社会保障部消息，在杜尚别举行了一次工作会议，作为旨在通过食品系统和跨部门措施预防非传染性疾病的政策对话的一部分。

会议期间，与会者讨论了重要的公共卫生政策问题，包括减少盐的摄入量、消除反式脂肪、对含糖饮料征税以及限制向儿童推销不健康食品。

报告指出，非传染性疾病是世界卫生组织欧洲区域各国死亡和致残的主要原因，对公共卫生构成严峻挑战。这些疾病与四个不断变化的风险因素相关：吸烟、久坐的生活方式、不健康的饮食和有害饮酒。

对话的目的是通过改革食品体系、预防传染病以及加强改善整体健康的措施和行动协调，来改善公众健康和促进健康营养。

会议强调，卫生、教育、农业和其他机构之间需要开展跨部门合作，以实施预防非传染性疾病的综合措施。