塔吉克斯坦博主、厨师兼美食博主 Zarifjon Khodjiboev,笔名 DjoniTedj(“扎里夫叔叔”),赢得了俄罗斯热门烹饪节目“主妇 vs. 厨师:味觉之战”第二季的冠军。
在决赛中,他展示了库鲁托布(qurutob)——一道地道的塔吉克菜肴,也是塔吉克美食中最古老的菜肴之一,被誉为塔吉克斯坦的美食象征。凭借精湛的技艺和独具匠心的呈现方式,扎里夫琼征服了评委,赢得了该项目的最高奖项。
这位厨师成功地将丰富的民族美食传统与现代美食潮流和谐地结合起来,证明传统的塔吉克菜肴能够给人带来惊喜,并在广大食客中获得认可。
扎里夫琼·霍吉博耶夫的胜利不仅是他个人的成就,也是一个向观众介绍塔吉克斯坦独特文化和烹饪传统的好机会。







